Ovos Assados ao Estilo Grego com Espinafre e Queijo Feta
Ovos nutritivos assados em um leito de espinafre murchado e tomates suculentos, cobertos com queijo feta cremoso.
310kcal
28gProteína
12gCarboidratos
17gGordura
3gFibra
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 200g espinafre fresco
- 100g tomates-cereja, partidos ao meio
- 50g queijo feta desmiuçado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, minados
- sal e pimenta a gosto
- 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 190°C. Aqueça azeite em uma frigideira refratária e refogue alho por 30 segundos.
- Adicione espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 2-3 minutos. Misture tomates e flocos de pimenta vermelha.
- Faça 3 poços na mistura e quebre um ovo em cada um. Polvilhe feta por cima.
- Asse por 10-12 minutos até as claras ficarem firmes mas as gemas ainda estejam ligeiramente crocantes.
- Tempere com sal e pimenta e sirva diretamente da frigideira.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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