Nutari
Αυγά Ψημένα με Σπανάκι και Φέτα
Θρεπτικά αυγά ψημένα σε κρεβάτι από μαλακό σπανάκι και χυμώδες ντοματίνια, κορυφωμένα με κρεμώδες τυρί φέτα.
310kcal
28gΠρωτεΐνη
12gΥδατάνθρακες
17gΛίπος
3gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 3 μεγάλα αυγά
- 200g φρέσκο σπανάκι
- 100g κεράσια ντοματίνια, κομματιασμένα
- 50g σβρίσκα φέτα τυρί
- 2 tbsp ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- αλάτι και πιπέρι κατά το δοκούν
- 1/4 tsp κόκκινη πιπερόριζα
Μέθοδος
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 190°C. Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι που αντέχει στο φούρνο και σωτάρετε το σκόρδο για 30 δευτερόλεπτα.
- Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 2-3 λεπτά. Ανακατέψτε τα ντοματίνια και την κόκκινη πιπερόριζα.
- Φτιάξτε 3 εσοχές στο μείγμα και σπάστε ένα αυγό σε κάθε εσοχή. Ψυτιρίστε φέτα τυρί στην κορυφή.
- Ψήστε για 10-12 λεπτά μέχρι τα λευκά των αυγών να στερεοποιηθούν αλλά οι κρόκοι να είναι ακόμη ελαφρά υγροί.
- Περιμετρικά με αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε απευθείας από το τηγάνι.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.