Nutari
Caballa a la Parrilla con Jengibre y Cebollas Verdes
Un filete de caballa magra, rico en ácidos grasos omega-3, pincelado con glaseado de miso y jengibre y cubierto con cebollas verdes crujientes.
380kcal
42gProteína
8gCarbohidratos
20gGrasa
1gFibra
Ingredientes
- 1 filete de caballa completo (200g)
- 2 cucharadas de miso blanco
- 1 cucharada de mirin
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cebollas verdes, rebanadas
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
- Mezcla el miso blanco, mirin y jengibre en una pasta.
- Pincela la caballa con el glaseado de miso en ambos lados.
- Asa durante 6-7 minutos por cada lado hasta que esté cocida.
- Cubre con cebollas verdes y un chorrito de aceite de ajonjolí antes de servir.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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