Nutari
Scrumbie Grătar cu Ghimbir și Ceapă Verde
Filet de scrumbie bogat în omega-3 pensulat cu glază miso-ghimbir și decorat cu ceapă verde crocantă.
380kcal
42gProteine
8gCarbohidrați
20gGrăsimi
1gFibre
Ingrediente
- 1 filet întreg de scrumbie (200g)
- 2 tbsp miso alb
- 1 tbsp mirin
- 1 tbsp ghimbir ras
- 2 ceapă verde, tăiate felii
- 1 tsp ulei de susan
- sare și piper după gust
Preparare
- Precalziți grătarul la foc mediu-ridicat.
- Amestecați miso alb, mirin și ghimbir într-o pastă.
- Pensulați scrumbia cu glazura miso pe ambele fețe.
- Gatiți la grătar 6-7 minute pe fiecare parte până se gătesc pe deplin.
- Decorați cu ceapă verde și o picătură de ulei de susan înainte de servire.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.