अदरक और प्याज के साथ ग्रिल किया मैकेरल
अदरक और मिसो ग्लेज़ के साथ लेपित एक दुबला, ओमेगा-3 से भरपूर मैकेरल फ़िलेट, और कुरकुरे हरे प्याज के साथ ऊपर लगा हुआ।
380kcal
42gप्रोटीन
8gकार्ब्स
20gफैट
1gफाइबर
सामग्री
- 1 पूरी मैकेरल फ़िलेट (200g)
- 2 tbsp सफ़ेद मिसो
- 1 tbsp मिरिन
- 1 tbsp कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 2 हरे प्याज, स्लाइस किए हुए
- 1 tsp तिल का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार
विधि
- ग्रिल को मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करें।
- सफ़ेद मिसो, मिरिन और अदरक को एक पेस्ट में मिलाएं।
- दोनों तरफ़ से मैकेरल को मिसो ग्लेज़ से लेपित करें।
- 6-7 मिनट प्रति तरफ़ ग्रिल करें जब तक पकी न जाए।
- परोसने से पहले हरे प्याज और तिल के तेल की बूंद के साथ ऊपर लगाएं।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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