Nutari
Shakshuka con Chorizo de Cordero Especiado
Huevos escalfados en una vibrante salsa de tomate infusionada de comino, cubierta con cordero especiado desmenuzado para máxima proteína.
385kcal
28gProteína
10gCarbohidratos
26gGrasa
2gFibra
Ingredientes
- 150g de cordero molido
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 400ml de tomates enlatados
- 2 huevos
- 1 tbsp cilantro, picado
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Dora el cordero molido con comino y pimentón en una sartén; reserva.
- Salta la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén suaves.
- Añade los tomates, cocina a fuego lento 5 minutos.
- Regresa el cordero a la sartén y mezcla.
- Crea dos pozos en la salsa y quiebra los huevos en ellos.
- Cubre y cocina 4-5 minutos hasta que las claras cuajen, decora con cilantro.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
Regístrala en segundos con Nutari
Toma una foto para registrar calorías y macros, obtén un entrenador con IA y más recetas adaptadas a tus objetivos.