Nutari
Shakshuka cu Carne de Miel Condimentată
Ouă poșate într-un sos de roșii vibrant infuzat cu chimion, acoperite cu carne de miel zdrobită și condimentată pentru proteină maximă.
385kcal
28gProteine
10gCarbohidrați
26gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 150g carne de miel tocată
- 1 lingură chimion
- 1 lingură praf de boia
- 2 linguri ulei de măslines
- 1 cior mic, tăiat cubulețe
- 2 linguri de usturoi, tocate fin
- 400ml roșii conservate
- 2 ouă
- 1 lingură coriandru proaspăt, tocat
- sare și piper după gust
Preparare
- Rumeniți carnea de miel cu chimionul și boia într-o tigaie; lăsați deoparte.
- Rumeniți ceapa și usturoiul în ulei de măsline până se pufesc.
- Adăugați roșiile și lăsați 5 minute.
- Returnați mielul în tigaie și amestecați.
- Creați două găuri în sos și spărgeți ouăle în ele.
- Acoperiți și gatiți 4-5 minute până se coagulează albușurile, decorați cu coriandru.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.