香料羊肉香肠番茄鸡蛋
嫩白鸡蛋在充满活力的番茄酱中水煮,浇上香料羊肉碎,蛋白质丰富。
385千卡
28g蛋白质
10g碳水
26g脂肪
2g纤维
食材
- 150克碎羊肉
- 1茶匙孜然
- 1茶匙辣椒粉
- 2汤匙橄榄油
- 1个小洋葱,切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 400毫升番茄罐头
- 2个鸡蛋
- 1汤匙香菜,切碎
- 盐和黑椒调味
做法
- 在锅中用孜然和辣椒粉炒碎羊肉;放在一旁。
- 用橄榄油炒洋葱和大蒜至软。
- 加入番茄,炖5分钟。
- 将羊肉加回锅中并搅拌。
- 在酱汁中挖出两个洞,将鸡蛋打入。
- 盖住并烹饪4-5分钟至蛋白凝固,用香菜装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。