Nutari
Camarones y Brócoli Pad Krapow (Camarones con Albahaca Tailandesa)
Camarones jugosos y floretes de brócoli salteados en una salsa de albahaca tailandesa herbácea y picante.
240kcal
30gProteína
7gCarbohidratos
11gGrasa
1.5gFibra
Ingredientes
- 280g de camarones grandes, pelados
- 300g de floretes de brócoli
- 3 tbsp de salsa de pescado
- 1 tbsp de aminoácidos de coco
- 1 tsp de eritritol o stevia
- 5 dientes de ajo, picados
- 2 chiles rojos, picados
- 25g de albahaca santa fresca
- 2 tbsp de aceite de coco
- 3 tbsp de agua
Preparación
- Calienta el aceite de coco y sofríe el ajo y los chiles durante 20 segundos.
- Agrega los camarones y cocina hasta que se vuelvan rosados, aproximadamente 2-3 minutos.
- Añade el brócoli y sofríe durante 2 minutos.
- Vierte la salsa de pescado, aminoácidos de coco, endulzante y agua; mezcla durante 1 minuto.
- Agrega la albahaca fresca y mezcla rápidamente hasta que se marchite.
- Sirve inmediatamente.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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