Nutari
Muslos de Pollo Asado Especiado con Glaseado de Granada
Muslos de pollo jugosos infusionados con especias cálidas de Oriente Medio y glaseados con reducción ácida de granada.
340kcal
32gProteína
5gCarbohidratos
21gGrasa
0gFibra
Ingredientes
- 6 muslos de pollo, con hueso y piel
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- Sal y pimienta al gusto
- 3 tbsp melaza de granada
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 tbsp miel
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- Semillas de granada fresca y perejil para decorar
Preparación
- Mezcla comino, canela, jengibre, cúrcuma, sal y pimienta, luego frota sobre los muslos de pollo.
- Marina durante al menos 15 minutos (o hasta 4 horas).
- Mezcla melaza de granada, aceite de oliva, miel y ajo para el glaseado.
- Asa el pollo con la piel hacia abajo durante 7 minutos, da la vuelta, cepilla con el glaseado y cocina otros 8-10 minutos.
- Sirve con semillas de granada y perejil fresco.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
Regístrala en segundos con Nutari
Toma una foto para registrar calorías y macros, obtén un entrenador con IA y más recetas adaptadas a tus objetivos.