Nutari
Đùi Gà Nướng Nêm Gia Vị với Nước Glaze Lựu
Đùi gà ngon ngậy nêm gia vị Trung Đông ấm và glaze bằng sắc lựu chua.
340kcal
32gĐạm
5gTinh bột
21gChất béo
0gChất xơ
Nguyên liệu
- 6 cái đùi gà có xương, có da
- 2 tsp cumin bột
- 2 tsp bột quế
- 1 tsp bột gừng
- 1/2 tsp bột nghệ
- Muối và tiêu theo khẩu vị
- 3 tbsp nước mặn lựu
- 2 tbsp dầu ô-liu
- 1 tbsp mật ong
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- Hạt lựu tươi và mùi tây trang trí
Cách làm
- Trộn cumin, bột quế, gừng, nghệ, muối và tiêu, sau đó quết lên đùi gà.
- Ướp 15 phút trở lên (hoặc lên đến 4 giờ).
- Trộn nước mặn lựu, dầu ô-liu, mật ong và tỏi cho glaze.
- Nướng gà với mặt da xuống 7 phút, lật rồi quét glaze và nấu thêm 8-10 phút.
- Phục vụ với hạt lựu tươi và mùi tây tươi.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.