Nutari
Pollo Asado con Za'atar y Salsa de Tahina
Pechugas de pollo crujientes con costra de hierbas, servidas con salsa de tahina sedosa y verduras asadas.
420kcal
38gProteína
12gCarbohidratos
24gGrasa
2.5gFibra
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas (200g)
- 2 cucharadas de mezcla de especias za'atar
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de tahina
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo, picado
- 200g de verduras variadas (calabacín, pimiento, tomate)
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezcla za'atar con 1 cucharada de aceite de oliva y sazona las pechugas de pollo, luego hornea a 200°C durante 25 minutos.
- Mientras se cocina el pollo, bate la tahina con jugo de limón, ajo y 2 cucharadas de agua hasta que quede suave.
- Mezcla las verduras con el aceite de oliva restante, sal y pimienta; asa junto con el pollo.
- Presenta el pollo con las verduras asadas y vierte generosamente la salsa de tahina.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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