Nutari
Kořeněná kuřecí stehna na grilu s granátovým glazurem
Šťavnaté kuřecí stehna s kostí a kůží nasycené teplým blízkovýchodním kořením a glazované tannými granátovými redukcemi.
340kcal
32gBílkoviny
5gSacharidy
21gTuky
0gVláknina
Ingredience
- 6 kuřecích stehen, bez kůže s kostí
- 2 čajové lžičky mletého kmínu
- 2 čajové lžičky mletého skořice
- 1 čajová lžička mletého zázvoru
- 1/2 čajové lžičky kurkumy
- Sůl a pepř dle chuti
- 3 lžíce granátového melachu
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce medu
- 2 stroužky česneku, najemno
- Čerstvá zrna granátu a petržel na garnírování
Postup
- Smíchejte kmín, skořici, zázvor, kurkumu, sůl a pepř, pak to rozprostřete na kuřecích stehnech.
- Marinujte alespoň 15 minut (nebo až 4 hodiny).
- Spojte granátový melach, olivový olej, med a česnek na glazuru.
- Grilujte kuře kůží dolů 7 minut, překlopte, pak potřete glazurou a vařte dalších 8-10 minut.
- Podávejte se zrny granátu a čerstvou petrželí.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.