Méditerranéenne32 minSans glutenRiche en protéines

Boulettes de Dinde Épicées avec Sauce Grenade-Tomate

Name: Boulettes de Dinde Épicées avec Sauce Grenade-Tomate
Prep time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 250g dinde hachée; 60g farine d'amande; 1 œuf; 1 c. à c. cumin moulu; 1 c. à c. cannelle moulu; 400g tomates en conserve; 120ml jus de grenade; 2 c. à s. huile d'olive; 2 gousses d'ail, minces; Sel de mer et poivre noir; Persil frais pour garnir

Boulettes de dinde maigre infusées d'épices chaudes et mijotées dans une sauce grenade-tomate acidulée.

310kcal

38gProtéines

16gGlucides

11gLipides

2.5gFibres

Ingrédients

250g dinde hachée
60g farine d'amande
1 œuf
1 c. à c. cumin moulu
1 c. à c. cannelle moulu
400g tomates en conserve
120ml jus de grenade
2 c. à s. huile d'olive
2 gousses d'ail, minces
Sel de mer et poivre noir
Persil frais pour garnir

Préparation

Mélanger dinde, farine d'amande, œuf, cumin, cannelle, sel et poivre; former 12 boulettes.
Chauffer 2 c. à s. huile d'olive dans une poêle; dorer boulettes de tous côtés pendant 6-8 minutes.
Ajouter ail, tomates et jus de grenade; laisser mijoter 15 minutes.
Assaisonner sauce avec sel et poivre à goût.
Servir boulettes dans sauce garnies de persil frais.

Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.