Nutari
Boulettes de Dinde Épicées avec Sauce Grenade-Tomate
Boulettes de dinde maigre infusées d'épices chaudes et mijotées dans une sauce grenade-tomate acidulée.
310kcal
38gProtéines
16gGlucides
11gLipides
2.5gFibres
Ingrédients
- 250g dinde hachée
- 60g farine d'amande
- 1 œuf
- 1 c. à c. cumin moulu
- 1 c. à c. cannelle moulu
- 400g tomates en conserve
- 120ml jus de grenade
- 2 c. à s. huile d'olive
- 2 gousses d'ail, minces
- Sel de mer et poivre noir
- Persil frais pour garnir
Préparation
- Mélanger dinde, farine d'amande, œuf, cumin, cannelle, sel et poivre; former 12 boulettes.
- Chauffer 2 c. à s. huile d'olive dans une poêle; dorer boulettes de tous côtés pendant 6-8 minutes.
- Ajouter ail, tomates et jus de grenade; laisser mijoter 15 minutes.
- Assaisonner sauce avec sel et poivre à goût.
- Servir boulettes dans sauce garnies de persil frais.
Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.
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