香料火鸡肉丸配石榴番茄酱
加入温暖香料的瘦火鸡肉丸,炖煮在酸香的石榴番茄酱中。
310千卡
38g蛋白质
16g碳水
11g脂肪
2.5g纤维
食材
- 250克火鸡肉末
- 60克杏仁粉
- 1个鸡蛋
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙肉桂粉
- 400克罐装番茄
- 120毫升石榴汁
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 适量海盐和黑胡椒
- 新鲜欧芹做装饰
做法
- 混合火鸡肉、杏仁粉、鸡蛋、孜然、肉桂、盐和黑胡椒;制成12个肉丸。
- 用2汤匙橄榄油在锅中将肉丸四面煎至棕色,约6-8分钟。
- 加入大蒜、番茄和石榴汁;炖煮15分钟。
- 用盐和黑胡椒调整酱汁味道。
- 将肉丸盛在酱汁中,顶部撒上新鲜欧芹。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。