Nutari
Bakso Kalkun Berbumbu dengan Saus Pomegranate-Tomat
Bakso kalkun tanpa lemak yang dibumbui dengan rempah-rempah hangat dan dimasak dalam saus pomegranate-tomat yang asam.
310kkal
38gProtein
16gKarbohidrat
11gLemak
2.5gSerat
Bahan-bahan
- 250g kalkun giling
- 60g tepung almond
- 1 telur
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground cinnamon
- 400g tomat kalengan
- 120ml air perasan pomegranate
- 2 tbsp minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Sea salt dan merica hitam
- Parsley segar untuk hiasan
Cara membuat
- Campur kalkun, tepung almond, telur, cumin, cinnamon, garam, dan merica; bentuk menjadi 12 bakso.
- Panaskan 2 tbsp minyak zaitun dalam wajan; goreng bakso hingga berwarna cokelat di semua sisi selama 6-8 menit.
- Tambahkan bawang putih, tomat, dan air perasan pomegranate; rebus selama 15 menit.
- Bumbui saus dengan garam dan merica sesuai selera.
- Sajikan bakso dalam saus dengan hiasan parsley segar.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.