Nutari
كرات اللحم الديك الرومي بصلصة الرمان والطماطم
كرات لحم ديك رومي هزيلة مملوءة بالتوابل الدافئة وتطهى على نار هادئة في صلصة رمان وطماطم حامضة.
310سعرة حرارية
38gبروتين
16gكربوهيدرات
11gدهون
2.5gألياف
المكوّنات
- 250g لحم ديك رومي مفروم
- 60g دقيق اللوز
- 1 بيضة
- 1 tsp كمون مطحون
- 1 tsp قرفة مطحونة
- 400g طماطم معلبة
- 120ml عصير رمان
- 2 tbsp زيت زيتون
- 2 فصوص ثوم مفروم
- ملح البحر والفلفل الأسود
- بقدونس طازج للتزيين
طريقة التحضير
- امزجي الديك الرومي ودقيق اللوز والبيضة والكمون والقرفة والملح والفلفل؛ شكلي 12 كرة لحم.
- سخني 2 tbsp زيت زيتون في مقلاة؛ احمسي كرات اللحم من جميع الجوانب لمدة 6-8 دقائق.
- أضيفي الثوم والطماطم وعصير الرمان؛ اتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة.
- تبلي الصلصة بالملح والفلفل حسب الذوق.
- قدمي كرات اللحم في الصلصة مزينة بالبقدونس الطازج.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.