Nutari
Salade Tabboulé avec Quinoa
Salade fraîche aux herbes avec du quinoa fluffy, tomates et vinaigrette au citron débordante de saveurs méditerranéennes.
240kcal
8gProtéines
32gGlucides
10gLipides
6gFibres
Ingrédients
- 1 tasse de quinoa cuit, refroidi
- 2 tasses de persil frais, haché
- ½ tasse de menthe fraîche, hachée
- 3 tomates, en dés
- 1 concombre, en dés
- ¼ oignon rouge, finement haché
- ¼ tasse de jus de citron
- 3 tbsp d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Mélangez le quinoa refroidi avec le persil et la menthe dans un grand bol.
- Ajoutez les tomates, le concombre et l'oignon rouge.
- Fouettez le jus de citron et l'huile d'olive, puis versez sur la salade.
- Mélangez délicatement et assaisonnez de sel et poivre.
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.
Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.
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