Nutari
퀴노아를 곁들인 타불레 샐러드
신선한 허브와 푹신한 퀴노아, 토마토, 레몬 드레싱이 가득한 지중해식 풍미의 샐러드.
240kcal
8g단백질
32g탄수화물
10g지방
6g식이섬유
재료
- 1 컵 익힌 퀴노아, 식힌
- 2 컵 다진 신선한 파슬리
- ½ 컵 다진 신선한 민트
- 3 개 다진 토마토
- 1 개 다진 오이
- ¼ 개 빨간 양파, 잘게 다진
- ¼ 컵 레몬즙
- 3 tbsp 올리브유
- 소금과 후춧가루 기호에 따라
조리법
- 식힌 퀴노아를 파슬리와 민트와 함께 큰 볼에 섞는다.
- 토마토, 오이, 빨간 양파를 넣는다.
- 레몬즙과 올리브유를 휘저어 샐러드에 뿌린다.
- 부드럽게 버무리고 소금과 후춧가루로 양념한다.
- 맛을 내게 하기 위해 10분간 식혀 낸다.
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