Nutari
Ensalada de Tikka de Pescado Tandoori
Trozos de pescado marinados y asados a la parrilla mezclados con verduras crujientes, pepino y un aderezo cremoso de yogur para una comida rica en proteínas.
310kcal
40gProteína
5gCarbohidratos
14gGrasa
2gFibra
Ingredientes
- 600g pescado blanco firme (cortado en trozos)
- ¾ taza de yogur griego
- 2 tbsp mezcla de especias tandoori
- 200g hojas de ensalada mixta
- 1 pepino (picado)
- ½ cebolla roja (cortada en rodajas finas)
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 lima
- hojas de menta fresca
- sal al gusto
Preparación
- Marina los trozos de pescado en la mitad del yogur mezclado con especias tandoori durante 15 minutos.
- Ensarta el pescado en brochetas y asa a la parrilla o al horno durante 8-10 minutos hasta que esté cocido.
- Mezcla el yogur restante con jugo de lima, sal y menta picada para el aderezo.
- Mezcla las hojas de ensalada, pepino y cebolla roja en un plato grande.
- Cubre con el pescado asado y rocía con el aderezo de yogur.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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