Nutari
Salada de Peixe Tikka Tandoori
Pedaços de peixe marinados e grelhados misturados com verduras crocantes, pepino e molho de iogurte tangy para uma refeição fresca e rica em proteína.
310kcal
40gProteína
5gCarboidratos
14gGordura
2gFibra
Ingredientes
- 600g peixe branco firme (cortado em cubos)
- ¾ xícara de iogurte grego
- 2 tbsp mistura de especiarias tandoori
- 200g mistura de folhas de salada
- 1 pepino (picado)
- ½ cebola roxa (fatiada finamente)
- 2 tbsp azeite de oliva
- 1 lima
- folhas de hortelã fresca
- sal a gosto
Preparação
- Marine os cubos de peixe em metade do iogurte misturado com especiarias tandoori por 15 minutos.
- Espete o peixe em brochetas e grelhe ou asse sob o forno por 8-10 minutos até cozinhar.
- Misture o iogurte restante com suco de lima, sal e hortelã picada para o molho.
- Misture as folhas de salada, pepino e cebola roxa em uma tigela grande.
- Cubra com o peixe grelhado e regue com o molho de iogurte.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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