Nutari
탄도리 생선 티카 샐러드
절인 생선을 그릴에서 구워 바삭한 채소, 오이, 톡 쏘는 요구르트 드레싱과 함께 버무린 단백질 풍부한 신선한 식사입니다.
310kcal
40g단백질
5g탄수화물
14g지방
2g식이섬유
재료
- 600g 육질이 단단한 흰살 생선 (덩어리로 자른 것)
- ¾ cup 그릭 요구르트
- 2 tbsp 탄도리 향신료 믹스
- 200g 혼합 샐러드 채소
- 1 오이 (주사위 모양으로 자른 것)
- ½ 빨간 양파 (얇게 슬라이스)
- 2 tbsp 올리브유
- 1 라임
- 신선한 박하 잎
- 맛에 맞게 소금
조리법
- 생선 덩어리를 반으로 나눈 요구르트와 탄도리 향신료에 섞여 15분간 절인다.
- 생선을 꼬치에 끼우고 그릴이나 브로일에서 8-10분간 완전히 익을 때까지 요리한다.
- 남은 요구르트에 라임 주스, 소금, 다진 박하를 섞어 드레싱을 만든다.
- 샐러드 채소, 오이, 빨간 양파를 큰 그릇에 버무린다.
- 구운 생선을 얹고 요구르트 드레싱을 뿌린다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
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