Nutari
Pollo con Albahaca Tailandesa y Arroz de Jazmín
Pollo salteado fragante con albahaca sagrada, chiles y ajo, servido sobre arroz de jazmín esponjoso.
520kcal
42gProteína
48gCarbohidratos
14gGrasa
2gFibra
Ingredientes
- 400g muslos de pollo deshuesados, picados
- 3 tbsp salsa de pescado
- 2 tbsp salsa de soja
- 1 tbsp azúcar de palma
- 2 tazas de hojas frescas de albahaca sagrada
- 8 dientes de ajo, picados
- 4 chiles rojos tailandeses, laminados
- 2 tbsp aceite vegetal
- 1 taza de arroz de jazmín, cocido
Preparación
- Calienta el aceite en un wok a fuego alto y saltea ajo y chiles durante 30 segundos hasta que esté fragante.
- Añade el pollo picado y cocina durante 8-10 minutos hasta que esté dorado y cocido.
- Incorpora salsa de pescado, salsa de soja y azúcar de palma, mezclando bien.
- Mezcla las hojas frescas de albahaca y revuelve durante 1 minuto hasta que se marchiten.
- Sirve sobre arroz de jazmín.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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