Nutari
Курица с тайским базиликом и рисом жасмин
Ароматное быстрое тушение курицы со священным базиликом, острым перцем чили и чесноком, подаваемое на пушистом рисе жасмин.
520ккал
42gБелки
48gУглеводы
14gЖиры
2gКлетчатка
Ингредиенты
- 400g куриного филе бедра без кожи, нарезанного кубиками
- 3 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка пальмового сахара
- 2 чашки свежих листьев священного базилика
- 8 зубчиков чеснока, измельченные
- 4 красных перца чили по-тайски, нарезанные
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чашка варёного риса жасмин
Способ приготовления
- Разогрейте масло в воке на высоком огне и быстро обжарьте чеснок и перец чили 30 секунд до появления аромата.
- Добавьте нарезанную курицу и готовьте 8-10 минут до золотистого цвета и полной готовности.
- Добавьте рыбный соус, соевый соус и пальмовый сахар, хорошо перемешав.
- Добавьте свежие листья базилика и тушите 1 минуту до увядания.
- Подавайте с рисом жасмин.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.