泰式罗勒鸡肉配茉莉米饭
香气十足的炒鸡肉,神罗勒、辣椒和蒜香,配蓬松茉莉米饭。
520千卡
42g蛋白质
48g碳水
14g脂肪
2g纤维
食材
- 400克无骨鸡腿肉,切块
- 3汤匙鱼露
- 2汤匙酱油
- 1汤匙棕榈糖
- 2杯新鲜神罗勒叶
- 8瓣大蒜,切碎
- 4根泰国红辣椒,切片
- 2汤匙食用油
- 1杯煮好的茉莉米饭
做法
- 在炒锅中用大火热油,炒大蒜和辣椒30秒至香。
- 加入鸡肉块,炒8-10分钟至金黄熟透。
- 加入鱼露、酱油和棕榈糖,搅拌。
- 加入新鲜罗勒叶,炒1分钟至缩软。
- 配茉莉米饭上桌。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。