Nutari
Frango com Manjericão Tailandês e Arroz de Jasmim
Frango refogado aromático com manjericão sagrado, pimentas e alho servido sobre arroz de jasmim fofo.
520kcal
42gProteína
48gCarboidratos
14gGordura
2gFibra
Ingredientes
- 400g de coxas de frango desossadas, picadas
- 3 tbsp de molho de peixe
- 2 tbsp de molho de soja
- 1 tbsp de açúcar de palma
- 2 xícaras de folhas de manjericão sagrado fresco
- 8 dentes de alho, minados
- 4 pimentas vermelhas tailandesas, fatiadas
- 2 tbsp de óleo vegetal
- 1 xícara de arroz de jasmim cozido
Preparação
- Aqueça o óleo em um wok em fogo alto e refogue alho e pimentas por 30 segundos até ficar aromático.
- Adicione frango picado e cozinhe por 8-10 minutos até ficar dourado e cozido completamente.
- Mexa molho de peixe, molho de soja e açúcar de palma, misturando bem.
- Jogue folhas de manjericão fresco e refogue por 1 minuto até murchar.
- Sirva sobre arroz de jasmim.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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