Nutari
Fideos de Calabacín con Pesto y Pollo a la Parrilla
Calabacín tierno espiralizado mezclado con pesto de albahaca vibrante y pechuga de pollo jugosa a la parrilla.
310kcal
42gProteína
8gCarbohidratos
14gGrasa
2gFibra
Ingredientes
- 300g pechuga de pollo
- 400g calabacín
- 50g albahaca fresca
- 25g queso parmesano
- 30ml aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 25g piñones
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Asar la pechuga de pollo hasta que esté cocida, dejar enfriar y cortar en rodajas.
- Espiralizr el calabacín en fideos y saltear ligeramente en 10ml de aceite de oliva durante 2 minutos.
- Mezclar albahaca, ajo, piñones, parmesano y 20ml de aceite de oliva en un pesto suave.
- Mezclar los fideos de calabacín con el pesto hasta que estén bien cubiertos.
- Cubrir con pollo en rodajas y servir inmediatamente.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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