Κολοκύθια Ζυμαρικά με Pesto και Ψητό Κοτόπουλο
Τρυφερά σπιράλ κολοκύθια ανακατεμένα με ζωντανό pesto βασιλικού και λαχταριστό ψημένο στήθος κοτόπουλου.
310kcal
42gΠρωτεΐνη
8gΥδατάνθρακες
14gΛίπος
2gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 300g στήθος κοτόπουλου
- 400g κολοκύθια
- 50g φρέσκο βασιλικό
- 25g τυρί parmesan
- 30ml ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 25g κουκουνάρια
- αλάτι και πιπέρι στον αέρα
Μέθοδος
- Ψήστε το στήθος κοτόπουλου μέχρι να ψηθεί καλά, αφήστε να κρυώσει και κόψτε.
- Φτιάξτε σπιράλ κολοκύθια σε ζυμαρικά και ελαφρώς σαυτέ σε 10ml ελαιόλαδο για 2 λεπτά.
- Διαλύστε το βασιλικό, το σκόρδο, τα κουκουνάρια, το parmesan και 20ml ελαιόλαδο σε λείο pesto.
- Ανακατέψτε τα κολοκύθια ζυμαρικά με το pesto μέχρι να σκεπαστούν καλά.
- Σκεπάστε με κομμένο κοτόπουλο και σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.