Halloumi Cuit au Four avec Cœurs d'Artichauts et Olives Noires
Fromage halloumi savoureux cuit au four à côté des cœurs d'artichauts tendres et des olives brines dans une huile d'olive aillée, une entrée chaude et satisfaisante ou un plat principal céto.
410kcal
26gProtéines
4gGlucides
32gLipides
2gFibres
Ingrédients
- 250g de fromage halloumi, tranché en 4 morceaux
- 300g de cœurs d'artichauts en boîte, égouttés et coupés en deux
- 1/2 cup d'olives noires Kalamata
- 4 gousses d'ail, tranchées
- 1/4 cup d'huile d'olive
- 1 tsp de thym séché
- 1 tsp de romarin séché
- sel et poivre selon le goût
- 1 tbsp de jus de citron frais
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (390°F). Disposer le halloumi, les cœurs d'artichauts et les olives dans un plat de cuisson.
- Verser l'huile d'olive sur tout; parsemer d'ail, thym, romarin, sel et poivre.
- Cuire 18–20 minutes jusqu'à ce que le halloumi soit chaud et légèrement fondu aux bords.
- Presser du jus de citron frais sur le tout avant de servir.
- Servir chaud, optionnellement avec du pain croustillant sur le côté pour les non-céto.
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