Nutari
Gebakken Halloumi met Geroosterde Artisjokken en Zwarte Olijven
Piepende halloumikaas gebakken naast malse artisjokenharten en zoutige olijven in knoflookrijke olijfolie, warm en bevredigend als ketovhapje of hoofdgerecht.
410kcal
26gEiwit
4gKoolhydraten
32gVet
2gVezels
Ingrediënten
- 250g halloumkaas, in 4 plakken gesneden
- 300g blikjes artisjokenharten, uitgelekt en gehalveerd
- 1/2 kop zwarte Kalamata-olijven
- 4 teentjes knoflook, in plakken
- 1/4 kop olijfolie
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel vers citroensap
Bereiding
- Oven voorverwarmen tot 200°C. Halloumi, artisjokenharten en olijven in een ovenschaal rangschikken.
- Olijfolie erover druppelen; knoflook, tijm, rozemarijn, zout en peper erover strooien.
- 18–20 minuten bakken tot halloumi warm is en licht aan randen smelt.
- Vers citroensap erover knijpen voordat geserveerd.
- Warm serveren, eventueel met brood voor niet-keto gasten.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.