Nutari
Halloumi al Forno con Cuori di Carciofo Arrostiti e Olive Nere
Formaggio halloumi squeaky cotto al forno insieme a cuori di carciofo teneri e olive salamoie in olio d'oliva agliato, un antipasto caldo e soddisfacente o piatto principale keto.
410kcal
26gProteine
4gCarboidrati
32gGrassi
2gFibre
Ingredienti
- 250g formaggio halloumi, affettato in 4 pezzi
- 300g cuori di carciofo in scatola, scolati e tagliati a metà
- 1/2 tazza olive Kalamata nere
- 4 spicchi aglio, affettati
- 1/4 tazza olio d'oliva
- 1 cucchiaino timo secco
- 1 cucchiaino rosmarino secco
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio succo di limone fresco
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C (390°F). Disporre l'halloumi, i cuori di carciofo e le olive in una teglia.
- Cospargere olio d'oliva su tutto; distribuire aglio, timo, rosmarino, sale e pepe.
- Cuocere per 18–20 minuti finché l'halloumi è caldo e leggermente fuso ai bordi.
- Spremere succo di limone fresco sulla superficie prima di servire.
- Servire tiepido, opzionalmente con pane croccante a parte per i commensali non keto.
Ricetta generata dall'IA — cuoci gli alimenti a temperature interne sicure e controlla gli ingredienti per eventuali allergeni. I valori nutrizionali sono una stima per porzione.
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