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Champignons Farcis aux Épinards et Féta
De grands chapeaux de champignons portobello garnis d'un mélange savoureux d'épinards flétris, féta crémeuse et herbes, puis cuits au four jusqu'à tendreté.
280kcal
14gProtéines
15gGlucides
19gLipides
4gFibres
Ingrédients
- 4 grands chapeaux de champignons portobello
- 4 tasses d'épinards frais
- 1/2 tasse de fromage féta émietté
- 2 gousses d'ail (hachées)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1/4 tasse de tomates séchées au soleil (hachées)
- 1 c. à café d'origan
- sel et poivre au goût
- 1/4 tasse de chapelure
Préparation
- Préchauffez le four à 375°F et retirez les tiges et les lamelles des chapeaux de champignons.
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé (environ 1 minute).
- Ajoutez les épinards et cuisez jusqu'à flétrir (3-4 minutes) ; incorporez la féta, les tomates séchées au soleil et l'origan.
- Garnissez les chapeaux de champignons du mélange d'épinards et couvrez de chapelure.
- Faites cuire 15 minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres et la garniture bien chaude.
Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.
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