ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਸਟੌਫਿੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਸ

ਸਮੱਗਰੀ

• 4 large ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਪੀਆਂ
• 4 cups ਤਾਜੀ ਪਾਲਕ
• 1/2 cup ਕ੍ਰੰਬਲਡ ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ
• 2 cloves ਲਸਨ (ਬਾਰੀਕ)
• 2 tbsp ਅਲੀਵ ਆਇਲ
• 1/4 cup ਸੁਨਡ੍ਰਾਈਡ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟੇ)
• 1 tsp ਔਰੀਗਨੋ
• ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
• 1/4 cup ਬ੍ਰੈੱਡ ਕ੍ਰੰਬਸ

ਤਰੀਕਾ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਪੀਆਂ ਤੋਂ ਤਣੇ ਅਤੇ ਗਿਲਸ ਹਟਾਓ।
2. ਕਨ ਵਿੱਚ ਅਲੀਵ ਆਇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਨ ਨੂੰ ਸੁਗਣਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ (ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ)।
3. ਪਾਲਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਢੱਕ ਨਾ ਹੋ (3–4 ਮਿੰਟ); ਫੇਟਾ, ਸੁਨਡ੍ਰਾਈਡ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਔਰੀਗਨੋ ਵਲੋਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ।
4. ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕ੍ਰੰਬਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
5. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਭਰਾਅ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ।