Nutari
Spinazie- en Fetavulde Paddenstoelen
Grote portobellopaddenstoelenhoppen gevuld met een hartig mengsel van verwelkte spinazie, romige feta en kruiden, vervolgens geroosterd tot gaar.
280kcal
14gEiwit
15gKoolhydraten
19gVet
4gVezels
Ingrediënten
- 4 grote portobellopaddenstoelen
- 4 cups verse spinazie
- 1/2 cup verkruimelde feta
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 2 eetl. olijfolie
- 1/4 cup gedroogde tomaten (gehakt)
- 1 tl oregano
- zout en peper naar smaak
- 1/4 cup broodkruim
Bereiding
- Verwarm oven voor op 375°F en verwijder steeltjes en kieuwen uit paddenstoelenhoppen.
- Verhit olijfolie in een koekenpan en bak knoflook tot geurig (ongeveer 1 minuut).
- Voeg spinazie toe en kook tot verwelkt (3-4 minuten); vouw feta, gedroogde tomaten en oregano in.
- Vul paddenstoelenhoppen met spinazievulling en top met broodkruim.
- Bak 15 minuten tot paddenstoelen gaar zijn en vulling warm is.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.