Nutari
Curry Vert Thaï au Poulet
Curry crémeux et aromatique avec poulet tendre, légumes frais et piments verts vibrants dans du lait de coco.
340kcal
28gProtéines
12gGlucides
21gLipides
2.5gFibres
Ingrédients
- 400g blanc de poulet, coupé en dés
- 400ml lait de coco
- 2 c. à s. pâte de curry vert thaï
- 1 poivron rouge, tranché
- 150g haricots verts
- 1 c. à s. sauce poisson
- 1 c. à s. jus de citron frais
- 2 gousses d'ail, minces
- 1 c. à s. huile végétale
- Feuilles de basilic frais
Préparation
- Chauffer huile dans une grande poêle et faire revenir pâte de curry avec ail pendant 1 minute.
- Ajouter poulet et cuire jusqu'à dorage, environ 5 minutes.
- Verser lait de coco et porter à frémissement.
- Ajouter poivron et haricots verts, cuire 10 minutes jusqu'à tendreté.
- Assaisonner avec sauce poisson et jus de citron, décorer avec basilic et servir.
Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.
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