Nutari
Curry Verde Tailandês com Frango
Um curry cremoso e aromático com frango macio, vegetais frescos e pimentos verdes vibrantes em leite de coco.
340kcal
28gProteína
12gCarboidratos
21gGordura
2.5gFibra
Ingredientes
- 400g peito de frango, em cubos
- 400ml leite de coco
- 2 tbsp pasta de curry verde tailandês
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- 150g feijão verde
- 1 tbsp molho de peixe
- 1 tbsp sumo de lima
- 2 dentes de alho, minuciados
- 1 tbsp óleo vegetal
- Folhas de manjericão fresco
Preparação
- Aqueça o óleo numa panela grande e refogue a pasta de curry com alho durante 1 minuto.
- Adicione o frango e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos.
- Coloque o leite de coco e leve a um cozimento brando.
- Adicione o pimentão vermelho e o feijão verde, cozinhe durante 10 minutos até ficarem tenros.
- Tempere com molho de peixe e sumo de lima, guarne com manjericão e sirva.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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