Méditerranéenne20 minKetoVégétarienSans gluten

Œufs rôtis à la tomate avec feta et olives

Name: Œufs rôtis à la tomate avec feta et olives
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 3 gros œufs; 180 ml de tomates écrasées; 60 g de fromage feta, émiétté; 60 ml d'olives Kalamata, dénoyautées; 1 c. à s. d'huile d'olive; 1 gousse d'ail, hachée; ½ c. à c. d'origan séché; sel et poivre à volonté

Des œufs soyeux niches dans une sauce tomate savoureuse avec de la feta acidulée et des olives salées—un classique méditerranéen aux œufs.

250kcal

16gProtéines

6gGlucides

18gLipides

1gFibres

Ingrédients

3 gros œufs
180 ml de tomates écrasées
60 g de fromage feta, émiétté
60 ml d'olives Kalamata, dénoyautées
1 c. à s. d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachée
½ c. à c. d'origan séché
sel et poivre à volonté

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle allant au four; faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajouter les tomates écrasées et l'origan, mijoter 3–4 minutes; faire 3 petits puits et casser les œufs dedans.
Parsemer de feta et d'olives; rôtir à 190°C pendant 8–10 minutes jusqu'à ce que les blancs d'œuf prennent et que les jaunes restent coulants.

Recette générée par IA — cuisez les aliments à une température interne sûre et vérifiez les allergènes. La valeur nutritionnelle est une estimation par portion.