متوسطي20 دقيقةكيتونباتيخالٍ من الغلوتين

بيض مشوي بالطماطم مع جبن الفيتا والزيتون

Name: بيض مشوي بالطماطم مع جبن الفيتا والزيتون
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 3 large eggs بيض كبير; ¾ cup طماطم مهروسة; 2 oz جبن فيتا مفتت; ¼ cup زيتون كالاماتا منزوع النوى; 1 tbsp زيت زيتون; 1 clove ثوم مفروم; ½ tsp أوريغانو جاف; ملح وفلفل حسب الرغبة

بيض ناعم ودسم في صلصة طماطم لذيذة مع جبن فيتا حامض وزيتون مملح—طبق بيض متوسطي كلاسيكي.

250سعرة حرارية

16gبروتين

6gكربوهيدرات

18gدهون

1gألياف

المكوّنات

3 large eggs بيض كبير
¾ cup طماطم مهروسة
2 oz جبن فيتا مفتت
¼ cup زيتون كالاماتا منزوع النوى
1 tbsp زيت زيتون
1 clove ثوم مفروم
½ tsp أوريغانو جاف
ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

سخّن زيت الزيتون في مقلاة صغيرة آمنة للفرن؛ قلّي الثوم حتى يصبح عطراً.
أضف الطماطم المهروسة والأوريغانو، اتركها على نار هادئة لمدة 3–4 دقائق؛ اصنع 3 حفر صغيرة واكسر بيضة في كل حفرة.
رش جبن الفيتا والزيتون في الأعلى؛ احمِ على 375°F لمدة 8–10 دقائق حتى يتماسك بياض البيض والصفار يبقى طرياً.

وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.