Mediterranea20 minKetoVegetarianaSenza Glutine

Uova al forno con pomodoro, feta e olive

Name: Uova al forno con pomodoro, feta e olive
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 3 uova grandi; 180 ml pomodori schiacciati; 60 g formaggio feta, sgretolato; 60 ml olive Kalamata, denocciolate; 1 tbsp olio d'oliva; 1 spicchio d'aglio, tritato; ½ tsp origano secco; sale e pepe a piacere

Uova seta innestate in una salsa di pomodoro salata con feta piccante e olive salmastre—un classico uovo mediterraneo.

250kcal

16gProteine

6gCarboidrati

18gGrassi

1gFibre

Ingredienti

3 uova grandi
180 ml pomodori schiacciati
60 g formaggio feta, sgretolato
60 ml olive Kalamata, denocciolate
1 tbsp olio d'oliva
1 spicchio d'aglio, tritato
½ tsp origano secco
sale e pepe a piacere

Preparazione

Scaldare olio d'oliva in una piccola padella adatta al forno; rosolare l'aglio fino a profumato.
Aggiungere i pomodori schiacciati e l'origano, cuocere a fuoco lento per 3–4 minuti; fare 3 piccoli pozzi e crackare le uova dentro.
Cospargere la feta e le olive in cima; cuocere a 190°C per 8–10 minuti fino a quando gli albumi si rapprrendono e i tuorli rimangono morbidi.

Ricetta generata dall'IA — cuoci gli alimenti a temperature interne sicure e controlla gli ingredienti per eventuali allergeni. I valori nutrizionali sono una stima per porzione.