Nutari
Tomaat Geroosterde Eieren met Feta en Olijven
Zijdezachte geroosterde eieren genesteld in een hartige tomatensaus met zure feta en zoute olijven—een klassieke mediterrane eiergerecht.
250kcal
16gEiwit
6gKoolhydraten
18gVet
1gVezels
Ingrediënten
- 3 grote eieren
- ¾ cup geweekte tomaten
- 2 oz fetakaas, verkruimeld
- ¼ cup Kalamata-olijven, ontpit
- 1 tbsp olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- ½ tsp droge oregano
- zout en peper naar smaak
Bereiding
- Olijfolie in een kleine ovenvaste koekenpan verhitten; knoflook tot geurig gaar bakken.
- Geweekte tomaten en oregano toevoegen, 3–4 minuten zachtjes koken; 3 kleine kuiltjes maken en eieren erin kraken.
- Feta en olijven erover strooien; 8–10 minuten op 375°F bakken tot het eiwit stolt en de dooier zacht blijft.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.