Nutari
Cod Panggang dengan Pure Kacang Putih dan Broccoli Gosong
Ikan putih yang berserat di atas alas kacang putih dan bawang putih yang creamy dengan floret broccoli yang garing dan gosong.
340kkal
44gProtein
24gKarbohidrat
8gLemak
6gSerat
Bahan-bahan
- 180g fillet cod
- 200g kacang putih kalengan, tiriskan
- 300g floret broccoli
- 3 tbsp minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 lemon
- Sea salt dan merica hitam
- Cabai merah kering secukupnya
Cara membuat
- Hancurkan kacang putih dengan 1 tbsp minyak zaitun, 2 siung bawang putih yang dihaluskan, garam, dan merica hingga halus.
- Campur broccoli dengan 1 tbsp minyak zaitun dan panggang pada 210°C selama 12-15 menit hingga gosong.
- Bumbui cod dengan garam, merica, dan sisa bawang putih; siramkan dengan 1 tbsp minyak zaitun.
- Panggang cod pada 190°C selama 12-14 menit hingga buram.
- Olesi pure kacang putih di piring, tata cod dan broccoli di atasnya; selesaikan dengan air perasan lemon dan cabai merah kering.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.