Sup Lentil dan Sayuran dengan Rempah-rempah
Lentil coklat yang berguna dimasak dengan wortel, seledri, dan tomat dalam kaldu rempah yang harum yang terasa seperti pelukan Mediterania yang hangat.
220kkal
14gProtein
32gKarbohidrat
4gLemak
8gSerat
Bahan-bahan
- 200g lentil coklat
- 2 wortel, cincang
- 2 tangkai seledri, cincang
- 400g tomat kalengan
- 1 bawang bombay, dipotong dadu
- 4 siung bawang putih, dicincang
- 1 liter kaldu sayuran
- 45ml minyak zaitun
- 2 daun salam
- 5g timi
- 5g oregano
- garam dan merica secukupnya
Cara membuat
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dan tumis bawang bombay, bawang putih, wortel, dan seledri selama 5 menit
- Tambahkan lentil, tomat, kaldu, dan daun salam, kemudian bawa ke mendidih
- Kurangi panas dan masak perlahan selama 30 menit hingga lentil empuk
- Bumbui dengan timi, oregano, garam, dan merica, sesuaikan cairan jika diperlukan
- Tuang ke mangkuk dan siram dengan sentuhan minyak zaitun sebelum disajikan
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.