Nutari
Запеченная треска с пюре из белой фасоли и обугленной брокколи
Нежная белая рыба на слое кремового пюре из чеснока и белой фасоли с хрустящей обугленной брокколью.
340ккал
44gБелки
24gУглеводы
8gЖиры
6gКлетчатка
Ингредиенты
- 180г филе трески
- 200г консервированной белой фасоли, высушенной
- 300g соцветий брокколи
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1 лимон
- Морская соль и черный перец
- Красный перец по вкусу
Способ приготовления
- Измельчите белую фасоль с 1 столовой ложкой оливкового масла, 2 измельченными зубчиками чеснока, солью и перцем до однородности.
- Перемешайте брокколь с 1 столовой ложкой оливкового масла и жарьте при 210°C 12-15 минут до обугливания.
- Приправьте треску солью, перцем и оставшимся чесноком; полейте 1 столовой ложкой оливкового масла.
- Запекайте треску при 190°C 12-14 минут, пока рыба не станет непрозрачной.
- Выложите пюре из фасоли на тарелку, поверх положите треску и брокколь; завершите лимонным соком и красным перцем.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.