Nutari
Tusuk Sayuran Panggang dengan Saus Tahini
Zukini, paprika merah, dan tomat ceri yang gosong pada tusuk saji disajikan bersama saus tahini yang lembut dan diperkaya dengan bawang putih serta lemon.
240kkal
8gProtein
18gKarbohidrat
15gLemak
4gSerat
Bahan-bahan
- 2 zukini, dipotong dadu
- 2 paprika merah, dipotong dadu
- 200g tomat ceri
- 60ml minyak zaitun
- 30g tahini
- 3 siung bawang putih, halus
- 30ml jus lemon
- 60ml air
- 15g peterseli segar, cincang
- garam dan lada secukupnya
- tusuk kayu, sudah direndam
Cara membuat
- Masukkan zukini, paprika, dan tomat ceri ke tusuk saji, olesi dengan minyak zaitun, bumbui dengan garam dan lada
- Panggang tusuk saji di atas api sedang-tinggi selama 10–12 menit, balik sesekali hingga gosong dan empuk
- Kocok tahini, bawang putih, jus lemon, dan air hingga halus untuk membuat saus, bumbui sesuai selera
- Pindahkan tusuk saji ke piring hidang dan taburi dengan peterseli segar
- Sajikan panas-panas dengan saus tahini di samping untuk disiram atau dicelup
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.