Nutari
Cá Tuyết Nướng với Sốt Đậu Trắng và Bông Cải Xanh Cháy
Cá tuyết giòn nằm trên lớp kem đậu trắng và tỏi với những chum bông cải xanh nướng cháy.
340kcal
44gĐạm
24gTinh bột
8gChất béo
6gChất xơ
Nguyên liệu
- 180g fillet cá tuyết
- 200g đậu trắng hộp, để ráo
- 300g chum bông cải xanh
- 3 tbsp dầu ô liu
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 quả chanh
- Muối biển và tiêu đen
- Hạt ớt đỏ thích hợp
Cách làm
- Xay nhuyễn đậu trắng với 1 tbsp dầu ô liu, 2 tép tỏi, muối và tiêu cho đến khi mịn.
- Trộn bông cải xanh với 1 tbsp dầu ô liu và nướng ở 210°C trong 12-15 phút cho đến khi cháy.
- Nêm cá tuyết bằng muối, tiêu và tỏi còn lại; rưới 1 tbsp dầu ô liu.
- Nướng cá tuyết ở 190°C trong 12-14 phút cho đến khi cá là.
- Trải sốt đậu lên đĩa, đặt cá tuyết và bông cải xanh lên trên; kết thúc bằng nước chanh và hạt ớt đỏ.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.