Nutari
Dal Tadka
Lentil merah yang gurih dengan jintan dan minyak beraroma bawang putih, disempurnakan dengan tempering harum benih mustard dan daun curry.
240kkal
14gProtein
38gKarbohidrat
3gLemak
10gSerat
Bahan-bahan
- 1 gelas lentil merah
- 4 gelas air
- 0,5 tsp kunyit
- 1 tsp garam
- 3 tbsp minyak
- 2 cabai merah kering
- 1 tsp biji mustard
- 1 tsp biji jintan
- 8-10 daun curry
- 4 siung bawang putih, iris
- 1 bawang, cincang
- 2 tbsp cilantro segar
Cara membuat
- Cuci lentil dan masak dengan air dan kunyit hingga lembut, sekitar 20 menit.
- Bumbui dengan garam dan hancurkan sedikit untuk tekstur lembut.
- Panaskan minyak dalam wajan terpisah dan tempering biji mustard dan jintan.
- Tambahkan iris bawang putih dan masak hingga keemasan.
- Tuangkan tempering ke dalam lentil dan aduk rata.
- Hiasi dengan cilantro dan sajikan panas.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.