Nutari
Dal Tadka
Toprak kırmızı mercimek kimyon ve sarımsak yağında infüze edilmiş, hardal çekirdeği ve curry yapraklarının aromatik harmanı ile tamamlanır.
240kcal
14gProtein
38gKarbonhidrat
3gYağ
10gLif
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 su bardağı su
- 0,5 tsp zerdeçal
- 1 tsp tuz
- 3 tbsp yağ
- 2 kuru kırmızı biber
- 1 tsp hardal çekirdeği
- 1 tsp kimyon çekirdeği
- 8-10 curry yaprağı
- 4 diş sarımsak, dilimlenmiş
- 1 soğan, doğranmış
- 2 tbsp taze kişniş
Yapılışı
- Mercimegi durulayın ve zerdeçal ile su içinde pişirin, yaklaşık 20 dakika, yumuşayana kadar.
- Tuz ile tatlandırın ve hafifçe ezmek için ezin.
- Ayrı bir tavada yağı ısıtın ve hardal ve kimyon çekirdeğini harmanız.
- Sarımsak dilimlerini ekleyin ve altın rengi olana kadar pişirin.
- Harmanlama maddesini mercimeğe dökün ve iyi karıştırın.
- Kişnişle üstüne serpin ve sıcak servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.