Nutari
Dal Tadka
Đậu lentil đỏ đất đất được hòa quyện với thì là và dầu tỏi thơm lừng, hoàn thiện bằng một mùi hương đặc biệt của hạt cải và lá curry.
240kcal
14gĐạm
38gTinh bột
3gChất béo
10gChất xơ
Nguyên liệu
- 1 cốc đậu lentil đỏ
- 4 cốc nước
- 0.5 tsp nghệ
- 1 tsp muối
- 3 tbsp dầu
- 2 ớt đỏ khô
- 1 tsp hạt cải
- 1 tsp hạt thì là
- 8-10 lá curry
- 4 tép tỏi, thái lát
- 1 củ hành, thái nhỏ
- 2 tbsp rau mùi tươi
Cách làm
- Rửa sạch đậu và nấu với nước và nghệ cho đến khi mềm, khoảng 20 phút.
- Nêm muối và giã nhẹ nhàng để tạo độ sánh mịn.
- Đun nóng dầu riêng và đun hạt cải và thì là.
- Thêm lát tỏi và nấu cho đến khi vàng nâu.
- Đổ tinh chất này vào đậu và trộn tốt.
- Rắc rau mùi lên trên và dọc nóng.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.