Nutari
Ayam Souvlaki Panggang dengan Saus Mentimun-Yogurt
Daging ayam tusuk yang dimarinasi dan dipanggang dengan vibrant saus tzatziki dan salad mentimun yang segar.
320kkal
40gProtein
10gKarbohidrat
13gLemak
1.5gSerat
Bahan-bahan
- 250g daging ayam dada, dipotong dadu
- 150g yogurt Yunani
- 1 mentimun, parut
- 2 tbsp mint segar
- 2 tbsp dill segar
- 3 tbsp minyak zaitun
- 2 tbsp air perasan lemon
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Sea salt dan merica hitam
Cara membuat
- Campurkan 1,5 tbsp minyak zaitun, air perasan lemon, 1 siung bawang putih yang dihaluskan, oregano, garam, dan merica; marinasi daging ayam selama 15 menit.
- Blender yogurt dengan mentimun yang diparut, 1 siung bawang putih yang dihaluskan, mint, dill, dan garam untuk membuat tzatziki.
- Tusukkan daging ayam ke dalam tusuk satay dan panggang dengan api tinggi selama 8-10 menit, balik sesering mungkin.
- Sajikan souvlaki dengan saus tzatziki di samping.
Resep buatan AI — masak makanan hingga suhu internal yang aman dan periksa bahan untuk alergen. Nilai gizi merupakan perkiraan per porsi.
Catat dalam hitungan detik dengan Nutari
Foto makanan untuk mencatat kalori dan makro, dapatkan pelatih AI, dan lebih banyak resep sesuai tujuanmu.