Nutari
烤鸡肉串配黄瓜酸奶酱
腌制烤鸡肉串配生动的希腊酸奶油黄瓜酱和爽脆黄瓜沙拉。
320千卡
40g蛋白质
10g碳水
13g脂肪
1.5g纤维
食材
- 250克鸡胸肉，切块
- 150克希腊酸奶
- 1条黄瓜，磨碎
- 2汤匙新鲜薄荷
- 2汤匙新鲜莳萝
- 3汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 2瓣大蒜，切碎
- 适量海盐和黑胡椒
做法
- 混合1.5汤匙橄榄油、柠檬汁、1瓣切碎大蒜、牛至、盐和黑胡椒腌制鸡肉15分钟。
- 将酸奶与磨碎黄瓜、1瓣切碎大蒜、薄荷、莳萝和盐混合制成酸奶酱。
- 将鸡肉穿在烤签上，在高温下烤8-10分钟，频繁翻转。
- 将鸡肉串配酸奶酱盛碟。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。